Wenn einer eine Party macht, dann wird oft nach Fingerfood gefragt. Daher habe ich heute für euch ein Rezept für ganz schnelles und super leckeres Blätterteiggebäck mitgebracht. Die Füllung könnt ihr gerne nach euren Wünschen anpassen.
Heute möchte ich euch ein paar Honigkuchen-Mini-Muffins präsentieren, welche ich mit Fondanttopper zu Yogamuffins umgewandelt habe.
Wie am Montag angekündigt habe, möchte ich euch heute das Geheimnis verraten, wie ihr selbst ein Logo oder ein anderes Motiv in Schokolade umsetzen könnt. Mit ein bisschen Geschick und den richtigen Mitteln ist es absolut kinderleicht.
Standet ihr auch schon öfters vor diesen tollen Fertigbackmischungen im Glas, welche sich sehr gut als Geschenk machen? Ich auch, aber ich habe mir immer gedacht, die kann ich doch bestimmt selbst machen. Beim Durchstöbern des Buches „Geschenkideen aus der Küche“ von Nicole Stich & Coco Lang (woraus ich auch schon die Chocolate Chip Cookies gebacken habe) habe ich die „Backmischung für Ratz-Fatz-Kuchenwürfel“ gefunden.
So hier nun das letzte Rezept aus meinem PAMK-Päckchen: Aprikosen-Orangen-Kuchen oder ein Kuchen im Glas.
Wenn Ihr die Hälfte des Teigs nehmt, könnt ihr einen kleinen Kuchen backen
Einen Zuckerrand in einer anderen Farbe als weiß, kein Problem. Nehmt einfach dazu meinen leckeren Himbeerzucker. Ganz leicht in der Herstellung, aber mit großer Wirkung. Die Idee habe ich von Kreativmomente.
Was macht ihr den mit euren Zucchini, wenn die Ernte zu groß ausgefallen ist oder ihr einen richtigen Brummer an Zucchini geerntet habt? Wir legen sie mittlerweile süß-sauer ein. Einfach köstlich. Meine PAMK-Tauschpartnerin Elisabeth durfte schon in den Genuss kommen und ihr sollt nun auch das Rezept dazu erhalten.
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