Wie angekündigt geht es heute mit der Mini-Gugl-Time (Speck-Ziebel, Campari Orange und Schokoladeneis) weiter.
Heute habe ich euch ein eher bitter-süßes Rezept mitgebracht:
Wie angekündigt geht es heute mit der Mini-Gugl-Time (Speck-Ziebel, Campari Orange und Schokoladeneis) weiter.
Heute habe ich euch ein eher bitter-süßes Rezept mitgebracht:
Manchmal habe ich einfach keine Zeit und Lust lange in der Küche zu stehen oder einen wirklich aufwendigen Kuchen zu backen. In solchen Fällen kommen mir die „No-Bake Cakes“ sehr gelegen. Ihr wisst nicht, was ich damit meine? Ganz einfach: es handelt sich dabei meist um eine Torte, welche nicht gebacken wird, sondern durch Kühlung ihre Form erhält.
Das Rezept habe ich hier gefunden, von der leckeren
Heute habe ich mal wieder eine leckere Torte für euch mitgebracht. Kennt ihr noch die Jaffa Cakes oder auch Soft Cakes. Die waren für mich als Kind immer so lecker, warum also nicht daraus eine Torte zaubern? Eine Orangen-Schoko-Sahne- oder Soft-Cake-Torte.
Ich stelle mir immer wieder die Frage, welchen Kuchen kann ich gut hernehmen, um ihn anschließend mit Fondant zu überziehen. Bei meiner Suche im Internet bin ich auf den sogenannten Pfundkuchen (Pound Cake) gestoßen.
Da ich von einem Kollegen frische Orangen aus Mallorca, welche unbehandelt waren, bekommen habe, hat mein Pound Cake noch ein leckeres Orangen-Aroma durch die abgeriebenen Schalen erhalten.
Nicht nur kleine Kinder lieben Kekse, sondern auch wir großen. Als ich bei der Familie zu Besuch war, wurde ich gefragt, ob ich nicht etwas backen könnte. Nach Rücksprache bekam ich die Vorgaben, dass es Kekse mit Ahornsirup werden sollten.
Nun ging es los im Internet zu recherchieren, da ich bisher kaum etwas mit Ahornsirup gebacken habe. Bei meiner Suche bin ich dann hier auf das folgende Rezept von Deedo gestoßen.
Ich bin ein absoluter Orangen-Fan und nach meinen leckeren Orangen-Cake-Pops musste ich unbedingt auch noch Orangen-Gugl ausprobieren. Natürlich in der Mini-Version.
So hier nun das letzte Rezept aus meinem PAMK-Päckchen: Aprikosen-Orangen-Kuchen oder ein Kuchen im Glas.
Wenn Ihr die Hälfte des Teigs nehmt, könnt ihr einen kleinen Kuchen backen
Hier seht ihr mein PAMK-Paket was ich zu meiner Tauschpartnerin Elisabeth von Krümeln & Kleckern geschickt habe.