Heute gibt es mal wieder etwas herzhaftes, dass kalt und warm gut schmeckt: Schwäbischer Zwiebelkuchen.
Kategorie: Backen
Muffins – Maismehl mit Schokotropfen
Heute ist wieder Muffin-Time auf meinem Blog. Es gibt leckere Muffins aus Maismehl mit Schokotropfen als kleinen Pfiff.
Muffins – Maismehl mit Schokotropfen
Blätterteiggebäck
Wenn einer eine Party macht, dann wird oft nach Fingerfood gefragt. Daher habe ich heute für euch ein Rezept für ganz schnelles und super leckeres Blätterteiggebäck mitgebracht. Die Füllung könnt ihr gerne nach euren Wünschen anpassen.
Blätterteiggebäck
Donauwellen-Drip-Cake
Zu einer Geburtstagsfeier durfte ich eine ganz besondere Torte anfertigen: einen Donauwellen-Drip-Cake. Gefunden habe ich das tolle Rezept im Gugelhupf 1/2018 des Dr. Oetker Back-Clubs.
Normalerweise kenne ich die Donauwelle nur als flachen Kuchen, daher fand ich es besonders spannend diesen Kuchen nachzubacken.
Donauwellen-Drip-Cake
Die PLAYGROUND Springform mit schnittfester Porzellan-Tortenplatte
Dieser Artikel enthält Werbung und meine persönliche Meinung. Die Bilder wurden mir teilweise zur Verfügung gestellt.
Als leidenschaftliche Hobbybäckerin besitze ich sehr viele Backformen von verschiedenen Marken. Teilweise sind es Spring- oder auch Silikonformen.
Als ich das erste Mal von dieser neuen Backformkombination von Playground gehört habe war ich sehr interessiert und unschlüssig, ob ich wirklich noch eine weitere für meine Sammlung benötige.
Vorab kann ich schon sagen, dass ich es nicht bereue diese Form nun mein eigen zu nennen.
Baileys-Muffins
Manchmal backe ich auch nur für Erwachsene, dass bedeutet es ist etwas Alkohol enthalten wie bei meinen heutigen Baileys-Muffins. Jedoch können sie auch „Autofahrer“ problemlos essen, da der Alkohol beim Backen etwas verliert.
Wer das Rezept für Kinder umgestalten möchte, findet weiter unten einen kleinen Tipp dazu.
Baileys-Muffins
Mini Quiche Lorraine
Dieser Artikel enthält Werbung und meine persönliche Meinung.
Wenn nur eine Person in einem Haushalt wohnt, finde ich es immer schwierig eine Tarte oder Quiche zu backen. Es ist von der Menge her einfach immer zuviel. Jedoch habe ich nun die Lösung des Problems: Mini-Quiche Formen. Diese bekommt ihr zum Beispiel hier von Wilton aus dem Onlineshop von keyk.
Zum Testen der Formen, welche mir freundlicherweise kostenfrei zur Verfügung gestellt wurden, habe ich mich entschieden Mini Quiche Lorraine nach diesem Rezept zu backen.
Mini Quiche Lorraine
Johannisbeertorte
Die Johannisbeertorte passt aufgrund seiner roten Farbe wunderbar zum Valentinstag, aber auch im Sommer könnt ihr sie sehr gut genießen.
Johannisbeertorte
Fingerfood – Blätterteig und Laugengebäck
Kennt ihr die Situation das sich Freunde kurzfristig angemeldet haben und ihr noch schnell ein bisschen Fingerfood machen wollt? Ja, dann habe ich heute ein paar passende Rezepte für euch parat.
Fingerfood – Blätterteig und Laugengebäck
Schokoladenkuchen mit Schokolade
Von Weihnachten und meinen vielen Adventskalender war noch so viel Schokolade übrig welche ich so nie essen würde, daher habe ich mich entschieden einen super luftigen Schokoladenkuchen mit Schokoladenresten zu backen. Das Rezept ist ein einfacher Rührkuchen und ihr könnt wirklich eure ganzen Schokoladenreste darin verschwinden lassen.
