Von Weihnachten und meinen vielen Adventskalender war noch so viel Schokolade übrig welche ich so nie essen würde, daher habe ich mich entschieden einen super luftigen Schokoladenkuchen mit Schokoladenresten zu backen. Das Rezept ist ein einfacher Rührkuchen und ihr könnt wirklich eure ganzen Schokoladenreste darin verschwinden lassen.
Schlagwort: Marmor
Maismehlmuffins
Warum sollte ein Kuchen eigentlich nur aus Weizenmehl gebacken werden? Ich wollte mal wieder etwas neues testen und habe mich für Maismehl entschieden. Von der Körnung her habe ich das Gefühl, dass es ein bisschen gröber ist und die starke gelbe Farbe verleiht dem Mehl auch eine Besonderheit.
Für mein erstes Backexperiment habe ich mich entschieden Marmormuffins aus Maismehl zu backen.
Maismehlmuffins
Marmorkuchen
In der Eile habe ich doch glatt vergessen ein Einzelbild von diesem leckeren Klassiker zu machen, daher muss das Sammelbild ausreichen.
Mini-Gugl – Marmor
Ich möchte euch heute meine ersten Mini-Gugel in der Marmor-Variante vorstellen, da diese bereits so lecker waren und auch nicht lange überlebten, werde ich bestimmt wieder welche in anderen Geschmacksrichtungen backen, ihr dürft also gespannt sein.
Cake Pop oder Cake Ball – Marmor
Wie Ihr bereits an meinen ersten Einträgen seht, beschäftige ich mich momentan damit ganz viele verschiedene Cake Pop oder Cake Ball Varianten auszuprobieren und zu backen. Mein Grundrezept findet ihr hier.
Heute möchte ich Euch meine
Marmor-Cake-Pops oder Marmor-Cake-Balls
vorstellen. Hier schon mal ein Vorgeschmack auf die fertigen kleinen Kuchenkugeln:
