Schwarz-Weiß-Gebäck

Das Rezept stammt aus dem Buch „Die besten Plätzchen“ von Dr. Oetker.

Heute bekommt ihr wieder einen absoluten Klassiker: Schwarz-Weiß-Gebäck. Dieses Gebäck kann viele Formen und Farben einnehmen, je nachdem wie ihr es gestaltet. Ich habe es mir dieses Jahr etwas leicht gemacht und auch ein bisschen schnell. Daher wurden nur einfache Rollen gewickelt.

Schwarz-Weiß-Gebäck

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Lebkuchenhaus aus Butterkeksen

Im Rahmen der Facebookgruppe „BloggerParade“ darf ich heute nun das 2. Türchen unseres Adventskalenders öffnen und ich habe euch Lebenkuchenhäuser aus Butterkeksen mitgebracht. Es handelt sich hier nicht um ein großes Rezept, da alle Zutaten im Supermarkt gekauft werden können, sondern eher um etwas kreatives. Ich finde sie sehr hübsch und alle Beschenkten haben sich sehr darüber gefreut.

Lebkuchenhaus aus Butterkeksen

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Vanille-Mürbchen

Das Rezept ist angelehnt zu dem Backrezept aus dem Buch „Die besten Plätzchen“ von Dr. Oetker.

So langsam rückt Weihnachten immer näher und bei mir hat auch die Plätzchenbacksaison begonnen. Insgesamt habe ich schon drei Sorten gebacken, welche nach und nach auf meinem Blog Einzug finden werden. Heute bringe ich euch eine brösselige, aber leckere Variante der Vanillekipferl mit:

Vanille-Mürbchen

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Superkuchen – Apfel-Vanille

Habt ihr schon mal etwas von einem Superkuchen gehört? Ich auch nicht, bis ich das Buch „Superkuchen – Die neue Leichtheit – süß und pikant“ von Mélanie Martin in der Hand gehalten habe.

Ein Superkuchen besteht immer aus 90 % Frucht oder Gemüse und 10 % Teig. Zur Herstellung benötigt ihr zu den üblichen Backartikeln nur eine Reibe, womit ihr das Obst / Gemüse in feine Scheiben schneiden könnt.

Heute habe ich ein süßes Rezept aus dem oben genannten Buch für euch mitgebracht:

Superkuchen – Apfel-Vanille

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Chai Tee Muffins

In meinem letzten Blogbeitrag habe ich euch einen Chai Tee Sirup vorgestellt, welchen ich heute zum Backen meiner Chai Tee Muffins einsetzen möchte. Ob mir das Experiment gelungen ist und, ob die Muffins auch nach Chai Tee geschmeckt haben verrate ich euch später.

Chai Tee Muffins

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