Ein paar Grundrezepte sollte jeder in seinem Repertoire besitzen. Daher möchten ich euch heute nochmals ein Rührkuchen Grundteigrezept vorstellen, welches ihr wunderbar unterschiedlich abwandeln könnt. Benutzt habe ich es, um meine neue Backformen (siehe unten) zu testen.
Ich weiß ich weiß ich bin spät dran, aber ich möchte euch dennoch den saftigen Zitronenkuchen in Herzform zeigen, welchen ich zum Valentinstag meinem Freund gebacken habe.
Wie ihr bereits bestimmt schon mitbekommen habe, bin ich nun stolzer Besitzer einer Pralinenform. Die musste natürlich ausprobiert werden. Die rosanen Herzen auf der linken Seite sind Joghurt Gums. Die anderen Herzen sind weiße Nougatherzen.
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