Als ich das Rezept von den Krapfen-Pops das erste Mal gelesen habe, war mir sofort klar, dass ich diese Leckerei unbedingt selbst ausprobieren muss. Leider habe ich noch keine perfekten Krapfen-Pops herstellen können, aber ich möchte euch trotzdem einen Eindruck geben, wie sie aussehen sollten und wie nicht:
Auch werde ich euch meine ganzen Missgeschicke, teils durch Bilder unterstützt, vorstellen.
Wie versprochen gibt es das Rezept für die Zitronen-Cake-Pops oder Zitronen-Cake-Balls. Als Grundlage dient wieder mein Grundteig.
Wie Ihr bereits an meinen ersten Einträgen seht, beschäftige ich mich momentan damit ganz viele verschiedene Cake Pop oder Cake Ball Varianten auszuprobieren und zu backen. Mein Grundrezept findet ihr hier.
Heute möchte ich Euch meine
vorstellen. Hier schon mal ein Vorgeschmack auf die fertigen kleinen Kuchenkugeln:
Am Wochenende hatten wir ein Gartenfest mit guten Freunden bei uns zu Hause. Da ich für das Backen zuständig war, möchte ich Euch heute einen kleinen Vorgeschmack geben, was die nächsten Einträge beinhalten werden.
Zum einen gab es ein Roggen-Mischbrot mit Körnern aus selbstgemachten Sauerteig und
zum anderen diese Köstlichkeiten:
– ein Wiener-Schokoladenkuchen
– eine Pfirsich-Melba-Torte
– Cake Pops und Cake Balls: Marmor, Orange und Zitrone.
Die genauen Rezepte und Zubereitungsschritte erhaltet Ihr in den nächsten Beiträgen. Viel Spaß beim Nachbacken!
Nachdem nun die ersten Beiträge auf meinem Blog erschienen sind, habe ich auch die erste Rückmeldungen bekommen. Eine Bekannte erzählte mir, dass Sie sich nun auch eine Cake-Pop-Form gekauft und mein Grundrezept schon ausprobiert hat. Als wir dann so im Gespräch waren meinte sie, dass bei Ihr die ersten Cake Pops leider nicht so richtig in die Höhe gegangen sind, sondern eher in die Breite. Ich konnte ihr sofort einen Rat geben und den vermutlichen Fehler ausmachen. Dies brachte mich dann auch auf die Idee diesen Blog-Post zu verfassen.
Ich möchte Euch hier eine Liste von Fehlern oder Missgeschicken an die Hand geben, welche mir im Laufe meiner Experimente zum Thema Cake Pops oder Cake Balls passiert sind.
Also was könnt Ihr alles falsch machen?
Hallo,
ich habe mir schon die ganze Zeit die Frage gestellt, ob die Cake Pops oder Cake Balls nur süß sein dürfen. Und ich bin zu dem Entschluss gekommen: NEIN. Natürlich könnt Ihr auch herzhafte Cake Pops herstellen. Ich möchte euch heute meine Obatzter-Cake-Balls vorstellen. Bestimmt ein schöner Hingucker auf jeder Gartenparty.
Hallo ihr Lieben,
bisher habe ich euch mein Grundrezept für 16 leckere Cake Pops verraten und wie Ihr noch mehr Geschmack in die kleinen Kuchenbällchen bekommt. Heute möchte ich nun das Geheimnis lüften, wie Ihr die Cake Pops oder Cake Balls noch mit leckeren Marmelade füllen könnt.
Ich habe bisher zwei Varianten ausprobiert:
Diese Frage kann ich mit einem klaren JA beantworten.
Hallo ihr lieben,
ich hatte es in meinem letzen Beitrag ja schon angekündigt, dass die kleinen süßen Versuchungen aus meinem Grundteig auch noch anderes beinhalten können.
Ich verwende für die Herstellung fast immer das gleiche Grundrezept, welches ich mit der Zeit immer wieder variiert habe.
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