Cake Pops leckerer Kuchen am Stiel oder das absolute Chaos!?

Nachdem nun die ersten Beiträge auf meinem Blog erschienen sind, habe ich auch die erste Rückmeldungen bekommen. Eine Bekannte erzählte mir, dass Sie sich nun auch eine Cake-Pop-Form gekauft und mein Grundrezept schon ausprobiert hat. Als wir dann so im Gespräch waren meinte sie, dass bei Ihr die ersten Cake Pops leider nicht so richtig in die Höhe gegangen sind, sondern eher in die Breite. Ich konnte ihr sofort einen Rat geben und den vermutlichen Fehler ausmachen. Dies brachte mich dann auch auf die Idee diesen Blog-Post zu verfassen.

Ich möchte Euch hier eine Liste von Fehlern oder Missgeschicken an die Hand geben, welche mir im Laufe meiner Experimente zum Thema Cake Pops oder Cake Balls passiert sind.

Also was könnt Ihr alles falsch machen?

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Cake Pop – auch herzhaft möglich? – Ja zum Beispiel als Obatzer-Balls

Hallo,

ich habe mir schon die ganze Zeit die Frage gestellt, ob die Cake Pops oder Cake Balls nur süß sein dürfen. Und ich bin zu dem Entschluss gekommen: NEIN. Natürlich könnt Ihr auch herzhafte Cake Pops herstellen. Ich möchte euch heute meine Obatzter-Cake-Balls vorstellen. Bestimmt ein schöner Hingucker auf jeder Gartenparty.

Cake Pop oder Cake Ball – Obatzer

Cake-Pop-Obatzer Continue reading

Cake Pops oder Cake Balls – mit leckerer Marmeladenfüllung

Hallo ihr Lieben,

bisher habe ich euch mein Grundrezept für 16 leckere Cake Pops verraten und wie Ihr noch mehr Geschmack in die kleinen Kuchenbällchen bekommt. Heute möchte ich nun das Geheimnis lüften, wie Ihr die Cake Pops oder Cake Balls noch mit leckeren Marmelade füllen könnt.

Ich habe bisher zwei Varianten ausprobiert:

CakePop-Marmelade-3 Continue reading

Mein erster Blogeintrag

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

schon lange habe ich mir überlegt, ob ich einen Blog anfangen sollte, um meine Erfahrungen aus dem Alltag, vom Beruf und der Küche mit anderen zu teilen. Jetzt habe ich endlich den Schritt gewagt und meinen Blog erstellt.

Wie so viele hatte ich das Problem einen Namen zu finden. Lange habe ich darüber nachgedacht. Schließlich habe ich meine beiden Leidenschaften (das Backen und die Chemie) in einem Wort integrieren können und so heisst nun auch mein Blog:

NeKCaB oder auch Backen oder Ne(on)K(alium)Ca(lzium)B(or)

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Lesen.

Liebe Grüße

Christina