Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt teste ich im Moment sehr viele Mini-Muffin-Rezepte. Dies ist alles eine Testphase da ich noch ein Großprojekt im Kopf habe und das perfekte Mini-Muffin-Rezept dafür suche. Dazu aber zu gegebener Zeit mehr.
Bei meiner Suche bin ich dann auf dieses Muffins/Banane-Weiße-Schokolade-Rezept gestoßen: