Mini-Baileys-Muffins

Wie kombiniere ich einen leckeren Likör mit meiner Backleidenschaft? Genau ich backe daraus einfach ein paar Muffins. Heute habe ich daher dieses leckere Bailys-Muffin-Rezept ganz nach meinem Geschmack in der Mini-Form für euch. Da habe ich dann auch kein schlechtes Gewissen, wenn es mal einer mehr wird.Mini-Bailys-Muffin - 2

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Dominosteine-Cupcakes oder wie werde ich nur die ganzen Dominosteine von Weihnachten wieder los?

Vor Weihnachten wird immer sehr viel gebacken, verschenkt und auch das eine oder andere aus der Weihnachtsbäckerei im Supermarkt eingekauft. Für alle die noch Dominosteine übrig haben, habe ich genau das richtige Rezept, um dies auf eine andere Art und Weise vernaschen zu können: Leckere Dominosteine-Cupcakes nach dem Rezept von Dr. Oetker. Ich habe die Cupcakes in drei Variationen gebacken. Alle Abwandlungen von mir findet ihr unten im Text.

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Oreo Cupcakes

Die Herstellung von Cupcakes habe ich bisher immer ein bisschen gescheut, weil ich vor den Cremes Angst hatte. Aber als ich (ein überzeugter Oreo-Fan) im Internet auf dieses leckere Rezept gestoßen bin (leider weiß ich die genaue Seite nicht mehr) musste ich es einfach ausprobieren. Die Cupcakes schmecken so lecker, dass ich sie schon öfters gebacken habe und alle die noch einen ergattern konnten waren sehr begeistert.

 

04 - Oreo-Cupcakes

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