Butter Ausstechkekse

Wie ihr in meinem letzten Beitrag gelesen habt, durfte ich ein ganz tolles Testpaket von meincupcake ausprobieren. Unter anderem habe ich auch ein paar Keksausstecher erhalten. Heute möchte ich euch noch das Rezept dazu verraten.

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Mandel-Schoko-Cookies

Ich liebe Kekse oder Cookies, je nachdem wie ihr sie nennen möchtet. Da es diese Mandel-Schoko-Cookies immer an Weihnachten gibt, sagen wir auch oft Plätzchen dazu. Aber meiner Meinung nach ist die Benennung wirklich zweitrangig. Wichtig ist nur das es schmeckt. Du da kann ich aus eigener jahrelanger Erfahrung sprech: Ja das tun sie!

Mandel-Schoko-Cookies

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Meine ersten Stempelkekse

Dieses Jahr sind Stempelkekse der absolute Renner. Ich finde es ist eine schöne personalisierte Art und Weise, lieben Menschen eine Botschaft in Keksform zu schenken. Je nachdem welchen Keksstempel man ausgewählt hat, kann es sich dabei um einen Glücks-, Weihnachts-, Hochzeits- oder einfach nur um einen Gute-Laune-Keks handeln.

In meinem Fall sind es zunächst Lebkuchenmännchen, also Weihnachtskekse.

 

Stempelkeks - 1

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