Short Bread – Sugary Kelly Bags

In meinem letzten Beitrag habe ich bereits erwähnt, dass ich gleich noch ein weiteres Short Bread Rezept ausprobieren musste. Heute stelle ich euch daher eine Variante mit Mandeln vor. Im Buch wurden Taschen ausgestochen, welche liebevoll mit Eiweißmasse verziert wurden und sich dann auch Sugary Kelly Bags nennen dürfen.

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Short Bread – Spicy Scottie Dogs

Auf der einen Seite amüssiert sich meine Familie über mein Hobby (das Backen), da ich mittlerweile so viel Zubehör besitze und immer wieder neue Regale aufbauen muss, sodass alles gut untergebracht ist und auf der anderen Seite freuen sie sich natürlich darüber wieder etwas leckeres essen zu dürfen. Und Sie unterstüctzen mich auch immer wieder, dass es noch mehr wird.

Erst an Weihnachten habe ich von meinem Bruder und Familie zwei tolle neue Backbücher und die passenden Keksausstecher dazu bekommen. In den nächsten Wochen werde ich euch viele tolle Rezepte aus den beiden Büchern vorstellen.

Das erste Buch ist von Lucia und Theresa Baugärtner und nennt sich Short-bread (ISBN 978-3-7995-0378-5).

Heute präsentiere ich euch daraus die Spicy Scottie Dogs:

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Gefüllte Schwarz-Weiß-Sterne

Es gibt so viele Foodblogger, die sich zusammen schließen und im Dezember gemeinsam einen Adventskalender gestalten. Aber es gibt auch andere Aktionen, wie die Bloggerparade. Wir sind eine bunte Truppe von Bloggern, welche zu einem Thema verschiedene Beiträge verfassen. Momentan befinden wir uns in unserem dritten Teil der „Christmas Dreams“.

Unsere Teilnehmer von Teil 3 sind:

12.12. – Annette
13.12. – Perdita
14.12. – Sissi
15.12. – Heike
16.12. – Christina

Und wie ihr richtig seht, bin ich heute an der Reihe. Bei mir wird es natürlich wieder kulinarisch und ich habe euch wieder ein Plätzchenrezept aus dem tollen Buch „Die besten Plätzchen“ von Dr. Oetker mitgebracht.

Gefüllte Schwarz-Weiß-Sterne

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Mein Beitrag zur Weihnachtsaktion 2016 – Türchen 7 – Saftige Honigkrater

Bisher haben meine Mutter und ich jedes Jahr (teilweise) zusammen die gleichen Plätzchensorten gebacken. Seit ich meinen eigenen Blog besitze probiere ich immer wieder neue Rezepte aus. Daher bringe ich euch heute mal wieder ein ganz leckeres Plätzchenrezept aus dem tollen Buch „Die besten Plätzchen“ von Dr. Oetker mit. Daraus habe ich euch letztes Jahr schon die folgenden Rezepte vorgestellt: Mascarpone-Zimt-Häufchen, Spekulatius und Edle Williamsplätzchen.

Im Rahmen des tollen Adventskalenders 2016 von „Ferkel’s Bakery“ und „Die Schokohexe“ möchte ich euch heute mein Türchen vorstellen:

Türchen Nr. 7: Saftige Honigkrater

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Amarettini

Ich bin selbst zwar kein Kaffetrinker, aber ich liebe es den Kaffetrinker im Restaurant die kleinen Kekse zu stibitzen. Vor allem, wenn es sich dabei um ein Amarettini handelt. Als ich „Das Backbuch“ vom Thermomix genauer durchgesehen habe, bin ich doch tätsächlich auf ein Amarettini-Rezept gestoßen. Es stand also sofort fest: Zutaten einkaufen und schnellstmöglich nachbacken.

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Chocolate Chip Cookies

Endlich gibt es mal wieder Kekse oder Cookies, wie der Amerikaner so gerne dazu sagt. Gefunden habe ich das Rezept in dem ganz tollen Buch „Geschenkideen aus der Küche“ von Nicole Stich & Coco Lang. Ich finde das Buch so gut, dass ich euch bestimmt noch mehr Rezepte daraus vorstellen werde. Erschienen ist es im GU Verlag.

Chocolate Chip Cookies - 2

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Butter Ausstechkekse

Wie ihr in meinem letzten Beitrag gelesen habt, durfte ich ein ganz tolles Testpaket von meincupcake ausprobieren. Unter anderem habe ich auch ein paar Keksausstecher erhalten. Heute möchte ich euch noch das Rezept dazu verraten.

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