Habt ihr schon fleißig meine Berichterstattung von meinem Kürbis (Paket) aus der Aktion „Kürbissen“ verfolgt? Nein, dann lest hier noch einmal alles nach. Unter andrem habe ich in meinem Paket diese Halloween-Dinkel-Kürbis-Kekse verschickt.
Monat: Oktober 2015
Halloween-Kürbis-Plätzchen
So langsam steht Halloween wieder vor der Tür und ich habe daher an einer tollen Aktion „Kürbissen 2015“ teilgenommen. In den nächsten Posts zeige ich euch, was meine Tauschpartnerin von mir erhalten hat. In dem Paket waren unter anderem diese Halloween-Kürbis-Plätzchen.
Mein Besuch auf der Consumenta 2015 in Nürnberg
In Nürnberg findet im Moment die Consumenta statt. Leider hatte ich es bisher noch nie geschafft diese zu besuchen. Auch dieses Jahr habe ich mich über die Messe und die Aussteller informiert.
Dieses Jahr gibt es zum ersten Mal vom 24.10 – 26.10.2015 die Do it – Backen & Basteln Halle. Als Backbloggern stand dann sofort fest, dass ich die Consumenta unbedingt einmal besuchen muss und am letzten Wochenende war es dann soweit.
Die Kürbissen-Aktion 2015
Ich habe euch bereits angekündigt, dass ich wieder an einer ganz tollen Aktion teilnehmen darf. Sie nennt sich „Kürbissen 2015“ von der lieben Christina von Pralinesurprise. Als Zombie (Teilnehmer) stand ich nun vor der schwierigen Herausforderung einen passenden Kürbis (Paket mit Köstlichkeiten, gebasteltem oder geschriebenen) für mein Opfer (Tauschpartner) zusammen zu stellen. Meinem Zombie wird es vermutlich genauso gegangen sein.
Ich möchte ich heute, nachdem ich endlich meinen Kürbis in der Hand halte und ihn auch öffnen durfte, verraten was ich als Opfer alles erhalten habe.
Kürbispüree – Anleitung
Wie ihr ein leckeres Kürbispüree herstellt möchte ich euch heute erklären. Im Prinzip ist es ganz einfach.
- Den Kürbis eurer Wahl in der Mitte teilen und entkernen.
- Anschließend in Scheiben schneiden und die Schale entfernen.
- Die Kürbisscheiben in kleine Stücke schneiden und mit etwa Wasser ca. 10 min weich kochen. Nehmt dazu am besten einen etwas größeren Topf und legt den Deckel während des Kochens auf den Topf.
- Den weich gekochten Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend pürieren.
- Das frisch zubereitete Kürbispüree entweder sofort verwenden, heiß in Einmachgläsern abfüllen oder portionsweise einfrieren. So habt ihr immer etwas Kürbispüree zur Hand.
- Das gefrorene Kürbispüree nach dem Auftauen nochmals abtropfen lassen.
Das Kürbispüree habe ich bisher für die folgenden Rezepte verwendet:
- Halloween-Kürbis-Plätzchen
- Halloween-Orange-Schwarze-Kürbis-Plätzchen
Das Food-Wanderpaket – Teil 6
Das Food-Wanderpaket hat sich nun von Tanja M. von Liebe & Kochen auf die weite Reise zu Jana von denkuchenlieben.
Wenn ihr wissen wollt, wer sich hinter diesem Blog versteckt, dann lest weiter im:
Food-Wanderpaket – Teil 6
Mini-Gugl – Rotwein-Schokolade
Ich bin ein absoluter Rotwein-Kuchen-Fan und daher dachte ich mir, den kann ich doch bestimmt in ganz klein als Rotwein-Schokoladen-Mini-Gugl machen. Gesagt und getan, daher kann ich euch heute das leckere Rezept vorstellen.
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Das Food-Wanderpaket – Teil 5
Unser voll gepacktes Food-Wanderpaket hat sich von Sandra von Fantasiewolke auf die weite Reise zu Tanja M. von Liebe & Kochen gemacht.
Wenn ihr wissen wollt, wer sich hinter diesem Blog versteckt, dann lest weiter im:
Food-Wanderpaket – Teil 5
Mini-Gugl – Orange
Ich bin ein absoluter Orangen-Fan und nach meinen leckeren Orangen-Cake-Pops musste ich unbedingt auch noch Orangen-Gugl ausprobieren. Natürlich in der Mini-Version.
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Das Food-Wanderpaket – Teil 4
Das Paket wurde von Melanie von bento.helke und traumchen auf die Reise geschickt und ist nun endlich bei Sandra von Fantasiewolke angekommen.
Interessiert euch der Inhalt des Paketes und wer sich hinter diesem tollen Blog mit dem Namen Fantasiewolke versteckt, dann lest weiter im:
Food-Wanderpaket – Teil 4
